Der Mord an Landwirt Knauf wird auf unorthodoxe Weise verübt - mittels Gebäck, das zuvor mit einer tödlich wirkenden Substanz versetzt wurde. Die ermittelnde Kripo-Kommissarin Lindholm erhält in dem kleinen Örtchen, in dem der Ermordete lebte, kaum konstruktive Hilfe. Nur die für die Post tätige Roswitha zeigt sich zugänglich und mitteilsam. Als Täterin kommt zunächst Maria, die von den Philippinen stammende Witwe Knaufs, in Frage. Für ihre Recherche aktiviert Lindholm ihren WG-Genossen Martin.
Der erste Fall für Maria Furtwängler alias Kommissarin Lindholm. Regisseur Thomas Jauch ("Der blonde Affe") drehte 2001 Premiere des NDR-"Tatorts mit der neuen Ermittlerin, der mit zehn Millionen Zuschauern sofort eine Top-Quote erzielte. Der Episodentitel bezeichnet die Backware, die zum Mordinstrument umfunktioniert wird. Volkmar Nebe und T. U. Hemjeoltmanns sorgten fürs zugehörige Drehbuch. Hauptdarstellerin Maria Furtwängler zur Seite steht Ingo Naujoks als ihr Freund und WG-Genosse Martin. Eine Episodenrolle spielte außerdem Nina Hoger.
| Darsteller: | Maria Furtwängler | als Charlotte Lindholm | |
|---|---|---|---|
| Ingo Naujoks | als Martin Felser | ||
| Nina Hoger | als Roswitha Porith | ||
| Minh-Khai Phan-Thi | als Maria Knauf | ||
| Michael Trischan | als Peter Rönnau | ||
| Uwe Rohde | als Günther Pries | ||
| Thomas Kügel | als Pfarrer Tietje | ||
| Thomas Limpinsel | |||
| Eckhard Preuß | |||
| Katrin Pollitt | |||
| Regie: | Thomas Jauch | ||
| Drehbuch: | Volkmar Nebe | ||
| Frank Hemjeoltmanns | |||
| Produzent: | Richard Schöps | ||
| Kamera: | Jörg Widmer | ||
| Schnitt: | Claudia Wontorra | ||
| Musik: | Stephan Massimo | ||
| Produktionsdesign: | Maximilian Johannsmann | ||
| Kostüme: | Rautgundis Beutel | ||
| Ton: | Ulrich Fengler | ||
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