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Svend (Mads Mikkelsen aus "Wilbur Wants to Kill Himself") und Bjarne (Nicolaj Lie Kaas aus "In China essen sie Hunde") eröffnen in einer dänischen Kleinstadt voll guten Mutes eine Metzgerei, nur um zu erleben, wie ihnen Ex-Boss Holger mit seinem Fleischgroßhandel über kurz oder lang das Wasser abgräbt. Das Blatt wendet sich, als nach einer unerwarteten Großbestellung sowie dem tragischen Unfalltod eines Elektrikers im Kühlhaus dem von wenigen Skrupeln geplagten Svend genau der richtige Gedanke zum richtigen Moment kommt.

In Dänemark essen sie nicht bloß Smörrebröd. Diese schwarze Gourmetkomödie von "Flickering Lights"-Regisseur und "Mifune"-Autor Anders Thomas Jensen wurde zu einem der erfolgreichsten Filme des skandinavischen Kinojahres 2003.

Kritik

Schwarzhumorige dänische Komödie über zwei Metzger, die mit einer morbiden Rezeptur Kasse machen.

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Metzger Holger muss sich seine Kunden bei Laune halten (Foto: Solo Film)

Der lebenslustige Bjarne (Nicolaj Lie Kaas) und der ehrgeizige und komplexbeladene Svend (Mads Mikkelsen) sind Metzger und Freunde. Sie haben es satt, von ihrem Boss Holger (Ole Thestrup) herumkommandiert zu werden.

Also eröffnen sie gemeinsam ihre eigene Fleischerei, die es allerdings schwer gegen die Konkurrenz von ihrem alten Chef hat.

Doch nach einigen Anlaufschwierigkeiten braut Svend ein neues Gericht nach einem sehr bizarren, aber äußerst erfolgreichen Rezept zusammen.

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Svend und Bjarne sorgen für Frischfleisch (Foto: Solo Film)

Schwer verdaulich

Regisseur und Autor Anders Thomas Jensen ("Flickering Lights", Drehbuch zu "Mifune") gelang mit seiner rabenschwarzen Komödie einer der erfolgreichsten Filme des dänischen Kinojahres 2003.

Mit morbidem Humor, originellen Einfällen und wahrhaft skrupellosen Darstellern ist "Dänische Delikatessen" allerdings kein Fall für empfindliche Mägen. Aber Humor ist ja Geschmackssache, und das darf man in diesem Fall wörtlich nehmen.